
17.6. 2015
My staří anglofilové známe rebarboru velmi důvěrně. Velká Británie byla asi do 60.let minulého století hlavním vývozcem a rebarbora tvořila pevný základ každé britské zahrádky. I naše babičky rebarboru znaly. A není divu. Rebarbora neboli reveň patří mezi první jarní zeleninu a tudíž i první zdroje vitamínů. Je to rostlina, u které rozhodně platí „za...

16.6. 2015
Podtímhle všeobjímajícím se názvem se může skrývat buď přehled týdne – tedy to, co lednička dá, a nebo luxusní varianta kaloricky bohatšího salátu. Ono je to tak, že když se do večera bavíte tímto: Tak pak máte možnost buď vytáhnout zmrzlou kotletu z mrazáku a ohřívat jí v podpaždí a nebo si ze zbytků udělat zdravou...

14.6. 2015
Když jsme nedávno s mou kamarádkou Gábi podnikly výlet za další kamarádkou Jindřiškou do německého Markgröningen, městečka nedaleko Stuttgartu, nebylo věru času na chození po památkách. Tři grácie z gymplu zase pospolu, nechyběly glosy z mládí, dopisy, které jsme si psaly v dobách, kdy nebyly mobily a ochutnávka belgických piv z mého belgického příspěvku. Všechen...

5.6. 2015
Je krásné jarní dopoledne a já na pracovní cestě do belgického Lutychu (Liége) myslím na to, jak se večer setkám s kamarádkou Estelle v nedalekém Eupen. Neviděly jsme se patnáct let a dost věcí se jistě změnilo. Po facebooku se domlouváme na detailech setkání. Má vize je jasná: belgické hranolky a belgické pivo. Estelle klidně...

14.5. 2015
Květen je zaručeně nejlepší měsíc udělat si domácí halušky, slovenský to národní pokrm, který dvě z našich tří dětí považují za nejoblíbenější jídlo. Je to skvělý způsob, jak spotřebovat staré brambory (ty jsou na halušky nejlepší) a použít pravou májovou brynzu. Ta je u odborníků vyvažována zlatem, z živočišné říše je to podle mě jedna...

30.4. 2015
Možná Vám něco říká takový ten pocit, kdy je všechno proti Vám, nic se nedaří (my ženské to dobře známe zhruba každý měsíc v období PMS) a pak Vás najednou překvapí něco příjemného. No tak to se mi přesně stalo minulý týden, kdy jsem jela na konferenci pro učitele angličtiny do Olomouce. Samozřejmě jsem vyjela...