Přeji všem krásnou bílou sobotu. Dnes v noci končí čtyřicetidenní půst, který křesťanská tradice dodržuje už po staletí.
Dříve se lidé postili především od masa a co si budeme vyprávět, v dobách zlých i tak nějak celkově od jídla. Postní doba totiž připadá na období, kdy lidem pomalu docházely zásoby a pole i zahrady zatím zely prázdnotou…
Dnešní křesťané si spíše odepírají závislosti dnešní doby jako alkohol, facebook, seriály, kafe, sladkosti, atd. Já bych se ale chtěla vrátit zpátky k tomu masu a tak nějak se zamyslet nad mírou konzumace a tudíž i nad mírou produkce.
Před časem mě můj kamarád Honza Stoklásek poprosil, abych pro jeho web ebio.cz napsala první článek do jejich magazínu. A jak jsme se tak chvíli bavili, zjistila jsem, že oba jíme maso, ale zároveň nás prudí, jaké maso se u nás prodává a odkud pochází, kolik se ho u nás jí, kolik masa se nakonec bez využití vyhodí, atd. A tak bylo téma článku jasné. Maso ve svátek.
Pokud jste vegani, jste z obliga a nic z tohohle nemusíte řešit. Pokud ale živočišné produkty jíte, nebo nosíte na sobě, je dobré zvážit pár surových dat:
Samotnou mě tato data překvapila. Je totiž jasné, že se současným stavem jsme sluště řečeno v rejži (teda v rejži asi právě ne). S rostoucím počtem obyvatel a rostoucí spotřebou masa (i země, kde se dříve maso konzumovalo minimálně, jsou dnes poseté velkovýkrmnami) nás Země v budoucnu nebude schopná uživit, respektive viditelné problémy vidíme už dnes.
Tento článek nemá za cíl obrátit nás všechny na vegany, i když pro Zemi by to byla nejspíš velká úleva. Je ale důležité, aby se každý z nás zamyslel nad množstvím konzumovaného masa a dalších živočišných výrobků, a taky nad tím, jak by se dalo toto množství snížit. Začít pěkně postupně a kdo ví, možná se masa zřekneme úplně 🙂
Co můžeme udělat hned, a nebude nás to bolet:
Slavnostně zakládám hashtag masovesvatek, který brzy bude jistě slavnější než meetoo 🙂 Sdílejte se světem cokoliv, co Vás s tímto napadne. Váš sváteční masitý pokrm, nebo úplně úžasné vege jídlo, je to na Vás. Ale společně snižme ekostopu, snižme konzumaci, snižme počty dobytka, maso nevyhazujme, spotřebujme i méně populární kousky, každý malý skutek se počítá!
Maso ve svátek!