Rajčata

Články pro štítek Rajčata
24.12. 2021

Vánoční hvězda (nebo taky velikonoční)

Pro všechny, kteří jsou už přejezení sladkýma vánočkama a spol. tu máme vánoční hvězdu na slano! Můžete si ji samozřejmě upéct kdykoli během roku, teď o Vánocích může být komplikované sehnat čerstvé kopřivy, ale aspoň špenát seženete. Dají se taky použít kopřivy sušené (kdo suší pro slepice, tak bingo!) Svízel může nastat při správném pochopení...

9.10. 2017

Zelená rajčata

Podzim je už nevyhnutelně tady a pokud jste měli tak studené září jako my, nejspíš teď chodíte po zahradě a smutně koukáte na množství nedozrálých (především těch teplomilných) plodin. Nám letos například zbylo enormní množství zelených rajčat. Líný zahradník však nepropadá panice, je rád za každou úrodu a zdánlivý neúspěch se pokouší přetavit ve výhodu. ...

5.9. 2016

Rajčata – jak si užít jejich božskou chuť co nejdéle

Rajčata jsou mojí nejoblíbenější zeleninou. Miluju jejich chuť, strukturu i to, jak vypadají. Je jich mraky druhů a o to spíš mě mrzí, že je jich na našem trhu k mání jen tak okleštěné množství. Tady musím chtě, nechtě udělat odbočku z vyprávění a narazit na českou legislativu, která příliš nepodporuje svobodné šíření semen „krajových“ a...