Warning: Illegal string offset 'video_type' in /data/web/virtuals/96087/virtual/www/domains/mrkwa.cz/wp-content/themes/mioweb3/modules/visualeditor/lib/back_compatibility.php on line 217

Warning: Illegal string offset 'background_setting' in /data/web/virtuals/96087/virtual/www/domains/mrkwa.cz/wp-content/themes/mioweb3/modules/visualeditor/lib/back_compatibility.php on line 221

Warning: Illegal string offset 'page_width_preset' in /data/web/virtuals/96087/virtual/www/domains/mrkwa.cz/wp-content/themes/mioweb3/modules/visualeditor/lib/back_compatibility.php on line 234

Warning: Cannot assign an empty string to a string offset in /data/web/virtuals/96087/virtual/www/domains/mrkwa.cz/wp-content/themes/mioweb3/modules/visualeditor/lib/back_compatibility.php on line 234

Warning: Illegal string offset 'inverse_text_color' in /data/web/virtuals/96087/virtual/www/domains/mrkwa.cz/wp-content/themes/mioweb3/modules/visualeditor/lib/back_compatibility.php on line 237

Warning: Cannot assign an empty string to a string offset in /data/web/virtuals/96087/virtual/www/domains/mrkwa.cz/wp-content/themes/mioweb3/modules/visualeditor/lib/back_compatibility.php on line 237

Warning: Illegal string offset 'background_image' in /data/web/virtuals/96087/virtual/www/domains/mrkwa.cz/wp-content/themes/mioweb3/modules/visualeditor/pagedisplay_class.php on line 285

Warning: Illegal string offset 'background_color' in /data/web/virtuals/96087/virtual/www/domains/mrkwa.cz/wp-content/themes/mioweb3/modules/visualeditor/pagedisplay_class.php on line 286

Warning: Illegal string offset 'background_setting' in /data/web/virtuals/96087/virtual/www/domains/mrkwa.cz/wp-content/themes/mioweb3/modules/visualeditor/pagedisplay_class.php on line 287

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/web/virtuals/96087/virtual/www/domains/mrkwa.cz/wp-content/themes/mioweb3/modules/visualeditor/pagedisplay_class.php on line 311
Vepřové sweet & sour | Blog - Mrkwa

Vepřové sweet & sour

Na 4 porce:

300g vepřové kýty

1 větší cibule

2 mrkve

1 malá plechovka ananasu

1 červená paprika

1 bílá paprika

1 lžička koření garam masala

1 lžička kurkumy

1 citrón

1 lžíce třtinového cukru nebo medu

1-2cm kousek zázvoru

2 stroužky česneku

1 lžička bramborového škrobu

slunečnicový olej

sójová omáčka (idálně japonská Kikkoman)

 

Maso nakrájíme na tenké plátky nebo nudličky a dáme do misky. Přidáme 2 lžíce sójové omáčky, koření, prolisovaný česnek, najemno nasekaný zázvor, cukr nebo med, štávu z 1/2 citrónu a 2 lžíce oleje. Vše promícháme a necháme alespoň 20 minut odležet.

Cibuli nakrájíme na půlkolečka a dáme ji na rozpálenou pánev, přidáme mrkev nakrájenou na nudličky. Restujeme zprudka asi 3 minuty a přidáme na kostičky nakrájenou papriku a restujeme další asi 2 minuty. Zeleninu odložíme z pánve bokem a na rozpálenou pánev dáme naložené maso. Restujeme asi 4-5 minut až je maso téměř propečené. Přidáme zeleninu, ananas a ve šťávě z ananasu rozmíchanou 1 lžičku škrobu. Přidáme asi 1 dcl vody nedo vývaru a necháme asi 2 minuty provařit. Dochutíme citrónovou štávou a sójovou omáčkou. Podáváme s uvařenými nudlemi nebo rýží.