Warning: Illegal string offset 'video_type' in /data/web/virtuals/96087/virtual/www/domains/mrkwa.cz/wp-content/themes/mioweb3/modules/visualeditor/lib/back_compatibility.php on line 217

Warning: Illegal string offset 'background_setting' in /data/web/virtuals/96087/virtual/www/domains/mrkwa.cz/wp-content/themes/mioweb3/modules/visualeditor/lib/back_compatibility.php on line 221

Warning: Illegal string offset 'page_width_preset' in /data/web/virtuals/96087/virtual/www/domains/mrkwa.cz/wp-content/themes/mioweb3/modules/visualeditor/lib/back_compatibility.php on line 234

Warning: Cannot assign an empty string to a string offset in /data/web/virtuals/96087/virtual/www/domains/mrkwa.cz/wp-content/themes/mioweb3/modules/visualeditor/lib/back_compatibility.php on line 234

Warning: Illegal string offset 'inverse_text_color' in /data/web/virtuals/96087/virtual/www/domains/mrkwa.cz/wp-content/themes/mioweb3/modules/visualeditor/lib/back_compatibility.php on line 237

Warning: Cannot assign an empty string to a string offset in /data/web/virtuals/96087/virtual/www/domains/mrkwa.cz/wp-content/themes/mioweb3/modules/visualeditor/lib/back_compatibility.php on line 237

Warning: Illegal string offset 'background_image' in /data/web/virtuals/96087/virtual/www/domains/mrkwa.cz/wp-content/themes/mioweb3/modules/visualeditor/pagedisplay_class.php on line 285

Warning: Illegal string offset 'background_color' in /data/web/virtuals/96087/virtual/www/domains/mrkwa.cz/wp-content/themes/mioweb3/modules/visualeditor/pagedisplay_class.php on line 286

Warning: Illegal string offset 'background_setting' in /data/web/virtuals/96087/virtual/www/domains/mrkwa.cz/wp-content/themes/mioweb3/modules/visualeditor/pagedisplay_class.php on line 287

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/web/virtuals/96087/virtual/www/domains/mrkwa.cz/wp-content/themes/mioweb3/modules/visualeditor/pagedisplay_class.php on line 311
Recept na sedlácký salát | Blog - Mrkwa

Sedlácký salát

 

Salát asi ½ hlávky– jakýkoliv Vám zbyde – nakrájet na tenčí nudličky

1 větší rajče

½ červené cibule (do salátu je červená naprosto ideální)

Pár uvařených brambor na kostičky

Další ingredience - kapari, zbytek sýra, opečená slanina, vařené vejce, kukuřice…

 

Dresing:

2 PL bílého vinného octa

1 PL medu nebo tmavého cukru

1 PL dijónské hořčice

2 PL olivového oleje

Sůl, pepř

Půl hrsti nasekaného kopru

Co se týká vlastních ingrediencí, tak by neměl chybět salát, brambory, rajče, cibule. Včechny ostatní ingredience jsou „co dům dal“. Super je taky kombinace s mozarelou nebo uzeným lososem.

A teď dresing. Ten je na tom celém to nejdůležitější. Důležité je použít vinný ocet – dá tomu grády. Med jsem tentokrát nahradil cukrem muscovado a je to víc než důstojný zástup. Důležité je si dresing „vyladit „ dle vlastních chutí – sladší nebo kyselelší. Kvalitní dijonská hořčice je pak naprostý základ a chuťová bomba. Nesnažte se ji nahradit plnotučnou. To už radši udělejete úplně jiný dresing a nebo si k ní opečte špekáček.

Výsledek je níže a doporučuji zapíjet vychlazeným pivem nebo výrazným bílým vínem – ryzlink vlašský nebo sauvignon